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散裝虎皮鳳爪
掌上功夫的每一只虎皮鳳爪,都是精選白羽雞的長腿大雞爪,個大肉多,肉質飽滿,采用正宗廣東傳統早茶虎皮鳳爪制作工藝,先炸后鹵。
散裝鴨翅根
首選新鮮原料,經低溫腌制、天然香料去腥、用二十多種天然香料文火慢鹵并低溫烘烤而成。具有“皮糯肉彈、鹵味厚重、香入骨髓、滿口生香”的特色。采用高端獨立包裝,食用更便捷。
散裝鴨脖
首選新鮮原料,經低溫腌制、天然香料去腥、用二十多種天然香料文火慢鹵并低溫烘烤而成。香辣味具有“皮糯肉彈、鹵味厚重、香入骨髓、滿口生香”的特色。采用高端獨立包裝,食用更便捷。
散裝鴨翅
首選新鮮大鴨翅,個大肉多,肉質飽滿。采用傳統制作工藝,天然香料去腥,慢鹵鮮香入骨、用二十多種天然香料文火慢鹵并低溫烘烤而成。層層入味,皮糯肉彈、越啃越入味,香入骨髓、滿口生香”的特色。
28g單支鹵鳳爪
中原經典鹵品配方的基礎上,輔以“麻辣重慶”的特色,使得產品鹵香味協和著麻辣味,傳承了天然香料香味和麻辣味道,口感香醇飽滿,余香饒喉,滋味入髓,且鳳爪脂肪極低,富含膠原蛋白,解饞同時滋養肌膚。讓人想著“流口水”、味入骨髓!一品難忘
32g虎皮鳳爪
掌上功夫的每一只虎皮鳳爪,都是精選白羽雞的長腿大雞爪,個大肉多,肉質飽滿,采用正宗廣東傳統早茶虎皮鳳爪制作工藝,先炸后鹵。先將鳳爪表皮炸得酥酥軟軟,瞬間鎖住肉香,然后加入二十多種天然香料 經過一個小時(60分鐘)的文火慢鹵,多種工序下來成就了每一只虎皮鳳爪都能皮酥肉嫩 一秒脫骨,散發出了濃郁的鹵香。
25g單支鹵鴨掌
首選新鮮原料,經低溫腌制、天然香料去腥、用二十多種天然香料文火慢鹵并低溫烘烤而成。香辣味具有“皮糯肉彈、鹵味厚重、香入骨髓、滿口生香”的特色。
38g鹵烤脖(黑鴨味)
每一只都是精挑細選的新鮮原材料,完整的一整根脖子。采用二十多種純天然香料低溫腌制,文火慢鹵,采用烘干工藝,烤脖味香濃郁,獨特黑鴨口味鹵制,甜中帶辣,香氣四溢。
28g鴨翅(黑鴨味)
35g鴨翅根
首選新鮮原料,經低溫腌制、天然香料去腥、用二十多種純天然香料文火慢鹵并低溫烘烤而成。香辣味具有“皮糯肉彈、鹵味厚重、香入骨髓、滿口生香”的特色。
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